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6kg a 1kg) 22€/kg 22€/u* Grande (1kg a 2kg) 22€/kg 44€/u*
La almeja babosa es un molusco bivalvo que vive en aguas saladas enterrada en la arena a no mucha profundidad (entre 5 y 30 cm)
Trozo Trozo entero limpio del peso que elijas
mientras que las hembras la presentan más circular y ovalada
Limpio entero Desescamado y sin tripas Limpio en dos lomos Lomos limpios y separados de la espina Ficha técnica Nombre científico Beryx decadactylus Origen FAO 27 Subzona IXa Aguas portuguesas y gallegas Método de producción Capturado
Bígaros o caramuxos lubrigante 6kg a 1kg) 22€/kg 22€/u**Cada unidad que aadas a la cesta, equivale a 1kg de bgaros. Tabla de tamaos Precio por kg Tamao nico (malla de 1kg) 17 kg DESCRIPCIN Y CUALIDADES: Los bgaros o caramuxos son los caracoles marinos ms consumidos con diferencia. Su precio econmico y su exquisito sabor a mar los convierten en una delicatessen gastronmica. Tienen muchos nombres por toda la Pennsula, entre ellos caracol de mar, caracolillo, karrakelas La racin aproximada por persona son
US$ 149.00
US$ 155.00
US$ 55.00
US$ 165.00
US$ 210.00
