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Este matcha es inusual y está destinado a quienes buscan una experiencia diferenciada
Este matcha es ideal para personas que buscan una opción para tomarlo en usucha (té ligero) y también tiene un resultado muy interesante al hacerlo en koicha (té espeso)
se secan utilizando un horno para Tencha y se muelen en molinos de piedra hasta obtener un fino polvo
este varietal es el resultado del cruce de los varietales Asatsuyu (Gyokuro Natural) y Yabukita (el varietal más usado en Japón)
Es un matcha con un balance entre umami
Shizuoka Matcha Culinario MIE Este matcha es inusual yNuestro Matcha Culinario se produce en Shizuoka, Japn utilizando cosecha de otoo. Con un gran color verde y sabor distintivo y astringencia marcada, te permite crear bebidas atractivas para los sentidos.
