Barolo del Comune di Castiglione Falletto Docg 2020 - Monchiero Pinot Meunier Perché scegliere il Magliocco Canino

Perché scegliere il Magliocco Canino di Mario Alberto Romano

anatra all'arancia

L'attesa: un affinamento minimo di 6 anni sui lieviti (fino a 10 anni per le riserve)

Abbinamenti: la sua purezza lo rende un aperitivo di classe superiore

non manipolato

Barolo del Comune di Castiglione Falletto Docg 2020 - Monchiero Pinot Meunier Perché scegliere il Magliocco Canino100% Nebbiolo Castiglione Falletto considerata da molti la "terra di mezzo" del Barolo, capace di fondere struttura e finezza in un unico sorso. Questo Barolo di Vittorio Monchiero nasce da un vigneto di 1,3 ettari radicato sulle celebri Arenarie di Diano, un suolo dove l'argilla incontra la sabbia, donando al vino una complessit aromatica straordinaria e tannini di rara seta. Affinato rigorosamente in grandi botti di rovere di Slavonia da 50 Hl,