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Tipo di vino: Rosso
APPUNTI DI DEGUSTAZIONE Vista: Spuma soffice con perlage fine e persistente
Macerazione a freddo per circa un giorno in modo naturale
La fermentazione con macerazione sulle bucce
Vinificazione: Dopo la raccolta manuale delle uve
BARBARESCO DOCG BRICCO FASET 2018 Spirits Tipo di vino: RossoIl Barbaresco, prodotto con uve Nebbiolo selezionate, presenta un colore rosso rubino, tendente al granato con linvecchiamento. Profumo di confetture e spezie forti (tabacco e liquirizia). Retrogusto molto lungo e persistente. Morbido e austero con linvecchiamento. La versione Riserva viene prodotta solo in alcune annate. VITIGNO 100% Nebbiolo. SUPERFICIE VITATA 0,5 Ha circa VENDEMMIA Fine mese di ottobre inizio novembre. Le uve vengono raccolte a
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