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La carne di cervo ha una nota selvatica e profonda
con consistenza compatta e gusto equilibrato
ricavato da un taglio magro
Sono tagliati sottili per una cottura veloce e uniforme
1 lardo di Cinta Senese 150 g
Roast-Beef Peso:500g La carne di cervo haRoast beef di bovino, ricavato da tagli magri e compatti, noti per mantenere una buona consistenza e una fetta pulita dopo la cottura. ideale per chi cerca una carne elegante ma semplice, da servire calda o fredda, con il cuore rosato e succoso.
