Cantina Privata collezione annate e cask finish Vinacce di uve Nebbiolo da

Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco

Alambicco discontinuo a vapore metodo “Lazarito Bocchino”

chiodi di garofano e resina di pino

“Carlo Bocchino” method discontinuous steam still

Un anno prima di essere messo in bottiglia

Cantina Privata collezione annate e cask finish Vinacce di uve Nebbiolo daMATERIA PRIMA Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco, provenienti dalle uve dei pi prestigiosi crus situati nelle langhe. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazzarito Bocchino. Questa grappa il frutto del lavoro della natura, del tempo e del lungo saper fare artigianale. AFFINAMENTO La nuova espressione della Grappa di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco il Cask Finish, il periodo di maturazione finale che avviene