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affinamento sui lieviti per 2-3 anni
beneficiando della vicinanza dell'estuario della Gironda che modera le temperature
Terroir: I vigneti di Moscato utilizzati per questo spumante si trovano nelle colline del Veneto
Il vino non subisce processi di filtrazione
Questo lungo affinamento sviluppa il profilo aromatico complesso e arricchisce la struttura del vino
Parcela 7 - Cabernet Sauvignon/Petit Verdot/Merlot/Cabernet Franc Viña von Siebenthal Umbria - Lazio affinamento sui lieviti per 2-3Origine: Panquehue, Valle dell'Aconcagua, Cile Vitigno: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc Colore: Rosso intenso brillante Profumo: Bouquet sottile di ribes rosso e bacche rosse, con tocchi di sottobosco, nocciola ed erbe aromatiche Sapore: Al palato di corpo medio, con tannini morbidi e frutta rossa pura mescolata a pepe nero, salvia e carni stagionate. Ben equilibrato e fresco, con un finale armonioso e in sintonia con
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