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Allier e Troncais per altri 18 mesi
lungo nel suo persistere con note di cannella
Questa grappa è il frutto del lavoro della natura
Il sapore pulito e secco con note aromatiche
Colore di media intensità sui toni ambrati
Cantina Privata Ortiz Allier e Troncais per altriMATERIA PRIMA Da un'attenta selezione di vinacce del Piemonte METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo tradizionale a vapore Metodo Carlo Bocchino. Il distillato ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colone in rame con piatto a fungo. AFFINAMENTO In acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Colore trasparente e cristallino. Il profumo intenso e
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