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Dopo il 90% del vino sosta per 8 mesi sul deposito fine con battonâge frequenti
Fermentazione : acciao inox
legno e acqua sorgiva naturale d’alpeggio
Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG
avvolgente e caldo
Barolo Docg Wine Box Dopo il 90% del vinoIl profumo ampio e intenso con piacevole bouquet di rose appassite, violetta, spezie, e tabacco. Caratterizzato da un bel rosso rubino intenso con sfumature color granata. Al palato secco, austero, da medio a pieno corpo, elegante ed eccellente con tannini persistenti ed un piacevole finale. Armonico e morbido con sentori di mora e spezie.
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