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Bocconcini di Bufala
Al palato eccellente
La materia prima
con piacevoli note fresche godibili
In questa box troverai 6 vini casuali
La Gallina Bonarda Oltrepò Pavese Cella Grande Bocconcini di BufalaLe uve vengono raccolte a mano nella seconda decade di settembre. Dopo la pigiadiraspatura, la fermentazione avviene in vinificatori automatizzati con macerazione delle uve a 28 30 c. per 8 10 giorni. La fermentazione malolattica completamente svolta. Laffinamento di 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
![Venusaur & Snivy GX (SM229) [Sun & Moon: Black Star Promos] Item](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0552/1145/8675/products/94bfa761-1573-4626-a2fa-a93581f5c306_ee11c6e1-430e-41d7-8bb0-08abb06725bc.jpg?v=1696304849)
