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maturazione in acciaio e affinamento in bottiglia
La fermentazione alcolica e la macerazione avvengono in tini di acciaio inox a temperatura controllata per circa 10 giorni
fosforo e potassio
dove è ampiamente coltivato e apprezzato
in accompagnamento a formaggi stagionati o piatti a base di carne
Granito Bianco Ticinese DOC Filosofia-Bio maturazione in acciaio e affinamentoGranito Bianco Ticinese DOC un vino bianco raffinato e complesso, che si distingue per il suo colore giallo paglierino intenso e la sua eleganza inconfondibile. Frutto di un sapiente assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon Bianco, Pinot Bianco e Pinot Grigio, ogni vitigno viene vinificato separatamente in barriques, consentendo a ciascuno di esprimere appieno le proprie caratteristiche. Lunione armoniosa avviene prima dellimbottigliamento, creando un
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