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Abbinamenti: il compagno d'elezione per i grandi piatti della tradizione piemontese: brasato al Barolo
Mélanie e Benoît Tarlant
ma che conquista con la sua definizione aromatica e la sua straordinaria raffinatezza tattile
quello di Do Ferreiro brilla per identità e potenziale di invecchiamento
capace di offrire un volume e una profondità materica rari
Les Rouliers 2020 Vdf Rouge - Benoit Courault Montepulciano Abbinamenti: il compagno d'elezione per100% Cabernet Franc Rosso 12 mesi in barrique di rovere francese usata Benoit Courault uno dei protagonisti pi puri e riservati del movimento dei vini naturali nella Valle della Loira. Dopo aver appreso i segreti della viticoltura da leggende come Eric Pfifferling e Yvon Mtras, si stabilito a Faye dAnjou, dove lavora le vigne con il solo aiuto del suo cavallo e di una sensibilit fuori dal comune. Les Rouliers un Cabernet Franc che rompe gli schemi:
US$ 82.00
US$ 107.50
US$ 66.52
US$ 196.76
US$ 89.50
US$ 28.00
US$ 20.15
US$ 84.00
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